Askaneli Mukuzani Premium

香气：

浓郁黑莓、黑胡椒、黑李子与香草气息交织。

口感：

黑李子、黑莓、黑胡椒与辛香交织，辅以精致橡木气息，整体平衡明快。这款酒酸度中高，单宁丝滑饱满，酒体醇厚。

采收：

为让葡萄串充分成熟，种植者会修剪多余叶片。阿斯卡内里（Askaneli）运营者认为，葡萄藤是鲜活且敏感的生命。“因此，当格鲁吉亚民间复调歌声会回荡在阿斯卡内里葡萄园上空。葡萄会长得更好，酿出的美酒也风味更佳、香气馥郁。”
酒庄人工采摘健康成熟的葡萄。采摘季始于夏末或初秋，持续至 11 月末。卡赫季产区最先开启采收，格鲁吉亚西部的古里亚、拉恰 - 列其呼米产区则最晚。白葡萄品种通常早于红葡萄采摘，以此保留清爽酸度；红葡萄需要更长时间成熟。采收后的葡萄装入专用 12 公斤周转箱，运送至酒庄，最大限度避免果实受损。

陈酿：

萨别拉维葡萄酒依照传统卡赫季工艺在克维利陶罐中熟化陈酿，随后转入橡木桶陈放18个月，再装瓶并继续存储6个月。

外观：

呈深邃迷人的宝石红。

餐酒搭配：

适合搭配牛排、野味、鸭肉与鹅肉等热菜肉类，与奶酪和烧烤蔬菜也很相配。
理想侍酒温度为 15-18℃。